De meeste mensen denken bij wijn aan Italië, Spanje en Frankrijk, maar wist je dat je in Tsjechië ook prima wijn kunt proeven en kopen? Het is zelfs een hele leuke activiteit om een dagje wijnhuizen te bezoeken in Zuid-Moravië. De wijngaarden liggen allemaal op redelijke rij-afstand van elkaar. Er zijn heel veel plekken waar je wijn kunt proeven en kopen, maar het beste beperk je je tot zo’n 5 wijngaarden per dag. Wijnhuizen bezoeken in Zuid-Moravië vonden wij erg leuk, we hebben overal zo’n 3-6 flesjes gekocht en mee naar huis genomen. Leuk om het komende jaar open te maken en het Tsjechische vakantie gevoel te herbeleven.
Lees ook: Western Park Boskovice in Tsjechië
Inhoudsopgave
Wijnhuizen bezoeken in Zuid-Moravië met kinderen
Wij hebben de wijnhuizen en wijngaarden in Zuid-Moravië bezocht met onze 4 kinderen. Onze oudste was op dat moment ruim 13 en begint al een beetje interesse te ontwikkelen voor het maken van wijn. Ze wil af en toe ook wel een slokje proberen. Echt wijn drinken mag ze natuurlijk nog niet, maar we lieten haar wel mee proeven (en uitspugen) als ze dat wilde. De jongere kinderen speelden vaak wat buiten, terwijl wij met een tasting bezig waren. Op sommige plekken kregen ze wat te drinken of we bestelden wat te eten. Dan konden ze gewoon met ons meedoen en dat vonden ze prima. In deze blog ga ik vertellen welke wijngaarden en wijnhuizen wij bezocht hebben en hoe een proeverij was opgezet. Bij sommige wijnhuizen moet je er namelijk voor betalen, bij andere is het gratis.
Tip: reisgids over Moravië en de landgoederen
Waar overnachten als je wijnhuizen wil bezoeken?
Wij hebben een overnachtingsplek gekozen in Znojmo: Penzion La Moravia. Eenvoudig, maar schoon en ook leuk ingericht. We hadden twee kamers, eentje voor de kinderen en eentje voor onszelf, vlakbij elkaar. Znojmo staat bekend om zijn kerken en wijn. Het ligt op een heuvel redelijk dicht bij de grens met Oostenrijk. Het is tevens een leuk stadje met hippe koffietentjes, leuke winkeltjes en goede restaurants. Wie wil hardlopen zit er ook goed, vanuit ons pension rende ik zo de natuur in en ook het eerste wijnhuis zat op loopafstand.
Wijnhuis Spalek
Vinarsrstvi Spalek zit op loopafstand van het appartement waar wij sliepen. Je kunt er goed parkeren op het terrein. Wij gingen met de auto, omdat we ook wijn wilden kopen en je anders met die dozen moet sjouwen als je lopend bent. De eigenaar is een gastvrije en hartelijke man, hij spreekt goed Engels en legt alles graag uit. Mijn blik viel direct op de flessen abrikozen nectar, die hij ook maakt. De kinderen kregen van hem allemaal een glas en ze vonden het erg lekker. Het was heel zoet! We hebben daar ook een paar flesjes van meegenomen. De wijnen van wijnhuis Spalek zijn in het verleden bij de Librije verkocht. Inmiddels niet meer, wat heel jammer is, want ik vond ze heerlijk. Je proeft wel verschil tussen rood en wit, de witte wijnen vind ik over het algemeen wat lekkerder dan rood. Je kunt merken dat er voor rode wijn toch net te weinig zon komt in Tsjechië, ze smaken wat minder vol dan we gewend zijn van de Franse en Italiaanse wijnen. We namen een doosje wijn mee, waaronder ook een hele lekkere zoete ijswijn. Vanwege de sympathieke eigenaar en de persoonlijke aandacht vonden wij dit het leukste wijnhuis.
Wijnhuis Lahofer
Bij wijnhuis Lahofer in Dobsice kun je ook goed parkeren op het terrein. Het is een prachtig wijnhuis, tevens ingericht als restaurant en hotel. Het lijkt me een unieke ervaring om er te overnachten. De prijzen zijn prima voor het hotel, met 2 personen betaal je ongeveer €80 per nacht, met z’n zessen loopt dat al snel op naar €250 per nacht. Boek op tijd, want voor ons was er geen plek meer. Het is een gewild hotel. Wijn proeven kan alleen tegen betaling. We hebben het dan over 40 kronen per glas, dat is ongeveer €1,50. Je kunt er ook iets te eten bij bestellen, variërend van een hapje tot een heel menu in het restaurant.
Wijnhuis Sonberk
Als je van mooi uitzicht houdt, is dit de place to be. Vanaf het terras van wijnhuis Sonberk heb je namelijk een waanzinnig uitzicht op de wijngaarden en de bergen. Ik kon er wel uren zitten, zo mooi! Ook hier betaal je voor een proeverij. Dat kan per glas, maar wij kozen voor 4 verschillende glazen. Voor de kinderen konden we gewoon limonade bestellen en we namen een plank met kaas, worst en parmezaanse kaaskoekjes (heerlijk!) om erbij te eten. Dat was dik genieten. Ook hier kochten we natuurlijk weer een paar flesjes, vooral ook weer wit, die was enorm lekker. Ze maken onder andere wijn van de Palava druif en dat geeft een bijzondere smaak. Dit wijnhuis mag je echt niet voorbij rijden als je door de Mikulov regio rijdt. Overigens hebben ze ook een webwinkel en ze bezorgen de wijntjes door de hele wereld, dus wellicht dat wij nog wel eens gaan bijbestellen als onze voorraad op is.
Reisten Pavlov
In Pavlov vind je overal plekjes waar je wijn kunt proeven, maar meer wijnkelders dan wijnhuizen. Op sommige plekken bieden ze ook een daghap aan, andere alleen een borrelplank met ham en kaas. Het is een leuk, maar wel wat toeristisch dorpje. Ondanks dat zeker de moeite waard om even langs te gaan. Ik tip Reisten, wat een gezellige wijnkelder was en je zowel binnen als buiten kon borrelen, proeven en kopen. Ook hier kun je trouwens online bestellen.
PijuZiju
Een andere tip in Pavlov is PijuZiju, een vrouwelijke wijnmaker. Deze plek was helaas dicht toen wij er waren, maar ik heb van meerdere mensen gehoord dat het een must is om heen te gaan, dus ik wil ‘m hier zeker noemen. Meer informatie vind je op de website van PijuZiju.
Ook Nepras & Co kan ik aanraden, deze had een privé-proeverij toen wij er waren, dus die hebben we alleen van de buitenkant kunnen fotograferen.
Valtice
Valtice is eigenlijk het wijncentrum van Zuid-Moravië. Wij kwamen hier helaas te laat aan om nog ergens wijn te proeven, maar het kan wel. Eén van die plekken is bijvoorbeeld het Chateau Czech Salon. Meer dan 100 wijnen kun je er proeven in de kelder. In het centrum van Valtice zit een leuk plein waar je heerlijk kunt eten op één van de terrassen.
Belangrijke informatie als je gaat wijnproeven in Tsjechië
Wijnhuizen bezoeken in Zuid-Moravië is een leuke activiteit, zeker als je wijnliefhebber bent. De Tsjechische wijnen zijn uitstekend van kwaliteit en ik vind niets leuker dan de vakantie nog eens herbeleven op mijn eigen terras met een meegebracht wijntje. Komen de herinneringen vanzelf weer boven. Je kunt een paar wijnhuizen op een dag bezoeken, je kunt ook drie dagen wijnhuizen bezoeken inplannen, er zijn genoeg plekken voor wijnproeverijen in Zuid-Moravië! Wat wel belangrijk is: check vooraf de website even in verband met de openingstijden. Op sommige plekken moet je bovendien reserveren. Veel wijnhuizen gaan om 17.00 uur dicht en een aantal zijn op maandag of juist in het weekend gesloten. Zonde als je voor een dichte deur staat.
Tip: je kunt ook wijnroutes fietsen in Zuid-Moravië, hier lees je er meer over.
Tip: Zelf thuis borrelen met Tsjechische wijn die je hebt gekocht? Met deze Tjechische vlag sateprikkertjes maak je het compleet.
